S'el·labora anualment amb vins procedents de les comarques del Penedès. La seva qualitat més destacada és segurament l'excel·lent equilibri d'acidesa i cos, que li confereix una personalitat indiscutible.

Es fan evidents la qualitat de vi de base i la potència considerable del bouquet.

El color groc de la seva presència en copa és brillant i transparent.

Les aromes afruitats que desprèn es compensen harmoniosament.

En boca persisteixen els registres de les varietats que el constitueixen.

Servei: S'aconsella servir-lo en copes altes de tipus flauta o tulipa , a una temperatura entre els 6ºC i els 8ºC , i conservar-lo en glaçonera durant el seu consum.

Conservació: En posició vertical en llocs frescos i no massa secs.

Gastronomia: Molt bon acompanyant de tot tipus d'aperitius, amanides , peix i marisc , carns blanques i guisats lleugers.